Voting

Thursday, May 5, 2011

Mansikkamangoröyhelö

 Tänä vuonna omia synttäreitä, vappua ja hääpäivää (kätevä juhlasuma) juhlittiin kahdessa osassa. Ensimmäisestä kakusta en kehdannut kuvaa ottaa, kermat vaan lätkin veitsellä päälle ja heitin strösseliä ja Smartieseja pälle. Ei mennyt aikataulutus ihan putkeen nimittäin, munkkien paistaminen veikin luultua kauemmin. Välissä oli vadelmahilloa, lakkahilloa ja vaniljakastike/kermaa. Oli niin hyvää että seuraavalle päivälle piti ottaa pakkasesta pikkukakku jossa valmiina täytteenä oli mango-passiomousse. Välillä tulee tehtyä liikaa täytettä ja niitä sitten on kätevä pakkasesta ottaa hätävaraksi.
Päälle pursottelin uudella isolla röyhelötyllalla (taitaa olla oikealta nimeltään joku lehtitylla) röyhelöä. Olishan tuon käyttöä johonkin ensin voinut opetella ennenkuin kakun päälle. Tai voinut edes tarttumapinnan kermasta levittää pursotusten alle... Mutta kiva tylla, tulee kyllä vakikäyttöön. Päälle otin pakastimesta viimeisen vadelmarasian, mutta paljastuikin kakun päälle laitettaessa viimeiseksi mansikkarasiaksi. Olivat aivan minipieniä, pikkurillinpään kokoisia. Päällä liivatemehuliemi joka kuvassa kiiltää hurjasti. Pari kukkaa varastosta iskin päälle. Ei oikein ota tuo ruusu onnistuakseen, lisää harjoitusta :) Hyvää oli tämäkin, kaik mänt.

No comments:

Post a Comment